今回は、マラソンランナーが実践すべき具体的な栄養戦略について解説します。
1. 三大栄養素のバランス
- 炭水化物(エネルギーの主源):トレーニングやレース前には、体内のグリコーゲンをしっかりと蓄えるために十分な炭水化物を摂取しましょう。
- タンパク質(筋肉の修復と回復):運動後の回復を促進するために、良質なタンパク質(鶏肉、魚、大豆製品など)を取り入れます。
- 脂質(持久力向上):適量の健康的な脂質(ナッツ、アボカド、オリーブオイルなど)を取り入れ、長時間のエネルギー供給をサポートします。
2. ビタミン・ミネラルの役割
- 鉄分:酸素の運搬に関与し、持久力の維持に不可欠です。赤身の肉やほうれん草を積極的に摂りましょう。
- カルシウム・マグネシウム:骨の健康や筋肉の収縮に重要。乳製品やナッツ類が良い供給源です。
- ビタミンB群:エネルギー代謝を助けるため、玄米や卵を取り入れましょう。
3. 日々の食事で意識すべきポイント
- バランスの取れた食事を心がける。
- トレーニング前後で適切な栄養を摂取する。
- 水分補給を忘れずに行う。
次回は「レース前・レース中・レース後の栄養補給」について詳しく解説します。お楽しみに!
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